Domáca olivová Lučina

     Veľmi vďačná nátierka, ktorú môžete pripraviť na akýkoľvek spôsob. Nám najviac chutí s olivami keďže ja som na ne maniak :D Každopádne už som skúšala aj s cesnakom, bylinkami, semienkami atď. Naozaj sa tam dá pridať hocičo alebo ju môžete jesť len takúto čistú :P

Ingrediencie
2 kelímky bieleho smotanového jogurtu / ale dávam občas aj selský /
1 kelímok kyslá smotana
soľ + mčk
olivy podľa chuti

Potrebujeme hrniec, sitko, kuchynskú utierku a gázu/kapesník.

Postup prípravy

1. Pripravíme si hrniec do ktorého dáme sitko. Do sitka vložíme najprv kuchynskú utierku a potom kapesník.

2. Jogurty a smotanu dáme do misky, pridáme soľ a poriadne premiešame. Vyklopíme na kapesník.

3. Zakryjeme a necháme cez noc odkvapkať.

4. Po odkvapkaní by mala nátierka vyzerať ako na fotke.

5. Nátierku dám do misky a pridám mleté čierne korenie a na drobno nakrájané olivy. Poriadne všetko premiešam. Nakoniec som posypala jarnou cibuľkou.

Dobrú chuť ♥