Domáce mandľové mlieko

     Výborné mandľové mlieko s vanilkovým extraktom. Ja si ho dávam do kávy, proteínu, koláčov a pod. Má naozaj veľa využití ale to hlavné je, že oproti baleným mliekam z obchodu vyjdú 2litre tohto mlieka 1 euro a príprava trvá maximálne 5minút.









                             Ingrediencie

                   mandle                         100g
                vanilkový extrakt         kvapka
                      voda                   podľa potreby
             džbán/fľaša/nádoba        objem 2L







Postup prípravy

1. Mandle dáme do misky a necháme ich odstáť v studenej vode v chladničke cez noc
2. Vodu zlejeme, mandle premyjeme a dáme ich do mixéra kde nalejeme cca 3 šálky vody a pridáme vanilkový extrakt
3. Mixujeme na najvyššom stupni kým ostanú malé kúsky mandlí
4. Polovicu vymixovanej zmesi precedíme do vopred pripravenej čistej nádoby v ktorej budeme mlieko skladovať
5. Do druhej polovice, ktorá ostala v mixéri prilejeme ďalšie 3 šálky vody a mixujeme
6. Zmes precedíme celú do nádoby a dolejeme vodou tak aby sme mali 2L mlieka a premiešame celú zmes aby sa prepojili jednotlivé vrstvy
7. TIP: Zvyšok orieškov čo ostane z cedenia kľudne môžete použiť do koláča namiesto múky :P